“¿Vamos a tomar un café por la tarde?”: Este bebida cafeinada Es una de las mejores excusas para hablar en cualquier momento, aunque se vuelve un poco más ansiosa cuando se acerca la noche, mientras le das un mordisco a una galleta, tortita o pastel; sin embargo, hay gente que preferiría despedirse de esa copa de la tardedesde aquella ‘hora del chisme’ les quita el sueño.
El café es la bebida mañanera por excelencia, ya que en su composición tiene un principio activo llamado cafeínapresente en diversas plantas y bebidas, como las nueces de cola, el té negro e incluso el cacao.
¿Cuántas horas dura el efecto del café en el organismo?
El la cafeína actúa directamente sobre el sistema nervioso y tiene varias consecuencias que pueden ser positivas por la mañana, pero una pesadilla por la noche:
- Provoca un estado de alerta.
- Estimula la concentración.
- Bloquea una sustancia llamada adenosina, que facilita la instalación del sueño.
- Es un diurético, especialmente para aquellos que no lo consumen con frecuencia.
De acuerdo a mariano de la figueradel Centro de Información Café y Salud, su paso por el cuerpo será así desde el momento en que lo ingieras:
- 10 a 15 minutos: comenzarás a sentir sus efectos.
- 30 o 45 minutos: sentirás sus niveles máximos. Especialistas de la Universidad de Colorado-Boulder, en Estados Unidos, y del Laboratorio de Biología Molecular del Consejo de Investigación Médica de Cambridge, Inglaterra, agregan que la cafeína retrasa el circadiano (reloj biológico interno que regula el sueño y la vigilia) en 40 minutos . ), lo que dificulta la instalación de sleep.
- 3 a 9 horas: puedes sentirlo actuar.
- 10 horas: estará completamente fuera de su metabolismo.
Por ejemplo, si tomó una taza a las 8 am (96 mg de cafeína), a la hora del almuerzo todavía tendrá 48 mg y se mantendrá hasta las 6 pm.
¿Hasta qué hora puedo tomar café?
La Dra. Mónica Méndez Díaz, académica del Departamento de Fisiología, explica en un artículo de la Facultad de Medicina de la UNAM que al ser una xantina que impide dormir, es recomendable beber esta bebida antes del mediodíadado que tarda de cinco a seis horas en metabolizarse.
Sin embargo, los efectos varían de persona a personaya que características como edadpeso, frecuencia de consumo, aspectos genéticos, medicamentos que toma, tolerancia que desarrolla, y sobre todo sensibilidad personal, ya que hay quienes metabolizan más rápido la cafeína.
De esta forma, mientras unos experimentan el placer de sentirse alerta, en otros pueden presentar consecuencias negativas incluso con pequeñas dosis, por lo que hay colectivos que deben evitar su consumo porque pueden presentar:
- Ansiedad
- temblores
- Insomnio
- dolores de cabeza
- mareo
- Ritmo cardíaco rápido, a medida que aumenta la presión arterial
- Deshidratación, ya que es un diurético natural
¿Cómo hacer pasar el efecto de la cafeína?
No existe una forma definitiva de acelerar el paso de la cafeína por tu cuerpo, aunque para evitar que los sentimientos negativos empeoren, evita todos los alimentos y bebidas que la contengan (refrescos, chocolate, té negro, etc.).
Además, bebe agua para evitar sentir deshidratación, ya que es diurética, o bien, se recomienda hacer ejercicio para liberar la sensación de inquietud.
¿Cuántas tazas de café tomar al día?
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la dosis adecuada para adultos sanos es 400 miligramos de cafeina al diaequivalente a cuatro o cinco tazas de café. Sin embargo, la cantidad por taza varía según la marca y el tamaño.
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