jue. Ago 20th, 2026

Hace unos días, el influencer Gabriel Montiel conocido como ‘vertumorro‘ entró en el negocio de los restaurantes con un establecimiento en Querétaro llamado SAOS: Sabores de Origen: lo inauguró el 11 de noviembre y luego se fue a Qatar a disfrutar del Mundial de Fútbol; sin embargo, mientras esté en otro país, Se ha informado que su establecimiento fue cerrado.

Werevertumorro fue una de las primeras celebridades de YouTube en hacerse famosa cuando la aplicación comenzó a despegar en 2010. Después de una década de fama, anunció emocionado que Empezó en el mundo de la restauración:

¡Gracias a todos los que han apoyado este proyecto! De un mensaje a haber ido a SAOS. Ustedes que me están leyendo: esto es para ustedes y ustedes lo hacen posible, ¡gracias! No más; Solo queda decir…¡Bienvenido a SOS!”, escribió en Instagram hace unos días.

¿Está cerrado el restaurante Werevertumorro?

En las redes sociales oficiales del establecimiento, varias los usuarios han comentado que dicho sitio está cerradoHace cuatro días alguien escribió: “Hicimos una reserva para ver el partido. Llegamos y cerramos! Ni siquiera tuvieron la amabilidad de avisarnos, ahora no tenemos donde ver el partido. Muy mal”.

Ante esta situación, SAOS explicó: “Una gran disculpa, Estamos trabajando para solucionar este problema lo antes posible.Le ofrecemos nuestras más sinceras disculpas por las molestias que esto le haya causado, pronto estaremos de vuelta con usted.”

Otro comensal agregó: “A mí me pasó lo mismo: tenía una reserva pero ellos me notificaron… Tuve que ver el partido en otro lado, corriendo con estrés”.

Sumado a esto, este martes en Tik Tok se viralizó un video del medio local Red 365 Noticias, donde el establecimiento se observa con sellos de suspensión de actividades.

Por el momento no se ha aclarado si el sitio ya está en funcionamientoni las razones de la suspensión alegada, sólo se especula que esto podría deberse al hecho de que no tenían la permiso para beber alcohol.

El restaurante mantiene su actividad en las redes sociales, el 29 de noviembre escribió: “este es el comienzo. Desde que SAOS abrió sus puertas, hemos buscado que todos pasen un buen rato y una experiencia inolvidable. Aunque a algunos no les guste, SAOS hay mucho y para rato. Seguiremos de pie y con todas las fuerzas para darte buenas vibraciones y momentos increíbles”.

Gabriel Montiel tampoco se ha posicionado al respecto, en sus historias de Instagram compartió que esta tarde estuvo viendo el partido México vs Arabia Saudita en Qatar con entradas de lujo Hospitality.

¿Cuánto cuesta comer en SAOS?

Este sitio tiene dos plantas, la parte superior está adaptada como club/baruno de los temas destacados de la carta es el barra de cócteles, algunos incluso se mezclan con licor de chile ancho; También tiene varias mesas dispuestas alrededor de una bodega de vinos blancos.

El menú del sitio es muy extenso, ya que ofrece la oportunidad de ir a desayunar, almorzar y cenar, con platos de carne, pastas, tacos y botanas:

  • Los boletos van desde 150 pesos (tostada de remolacha) a 310 (queso provolone con tomate cherry). La mayoría rondan los 250 pesos, como: aguachile de camarones, calamares a la romana o mejillones campesinos.
  • Hay opciones de sopa que van desde 130 a 180 pesos mexicanos o ensaladas que no superen los 190 pesos.
  • Preparan tacos de chicharrón de pescado (90 pesos por dos piezas), adobados al pastor (cuatro por 155 pesos) o pechuga empanizada (cuatro piezas por 135 pesos).
  • Cortes de carne como Nueva York, Arrachera, entre otros, en un rango de 300 a 400 pesos.
  • En los tragos sirven variadas opciones de 35 a 90 pesos mexicanos.

¿Dónde? Bulevar de la Ciencia, 76230 Juriquilla, Querétaro.

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