El Consejo Vitivinícola Mexicano (CMV) informó que tres de cada diez botellas de vino que se consumen en el país son de producción nacional y, para impulsar un mayor crecimiento, el CMV buscará aumentar la superficie de viñedos en un 35 por ciento para 2030. En la actualidad, hay alrededor de 40,000 hectáreas de viñedos en México, y se espera llegar a 54,000 hectáreas para 2030. Además, se planea aumentar la producción de vino mexicano de 38 a 52 millones de litros.
“Actualmente el 34 por ciento del vino que se consume lo producen los mexicanos, (…) si queremos llegar al 36 o 38 por ciento, eso implica aumentar la oferta para que se planten más viñedos, y ese es el gran desafío”, señaló. explica. Salomón Abedrop, nuevo presidente de la CMV.
Durante la Asamblea General de 2023, el nuevo presidente de la CMV, solomon abedrop, señala que para lograr este crecimiento, el Consejo buscará establecer sinergias y convenios con las autoridades estatales de las 15 entidades productoras de uva, así como con las asociaciones de productores locales. También destacó la importancia de buscar nuevos consumidores para sustituir otras bebidas de gran consumo, ya que el 90 por ciento del consumo de vino se concentra en el 10 por ciento de la población.
En México, el consumo per cápita de vino es de 1.3 litros al año, lo que representa un incremento de 37 por ciento respecto a los 950 mililitros que se consumían antes de la pandemia del Covid-19. Además, Abedrop mencionó que México ocupa el noveno lugar a nivel mundial en producción de pasas, el vigésimo sexto en producción de uva de mesa y el vigésimo séptimo en producción de vino de mesa.
Fondo de inversión sale a buscar emprendimientos de IA para capitalizarlos
La Inteligencia Artificial (IA) está transformando diversas industrias gracias a los avances en modelos inteligentes y productos disruptivos como ChatGPT de OpenAI. En esta línea, el fondo de inversión especializado en capital de riesgo en México y Latinoamérica, ALLVP, anunciará su intención de capitalizar proyectos de IA durante la próxima década. Su primera inversión es en Senzai, una plataforma de IA aplicada a corporaciones, para optimizar ventas y rentabilidad.
De acuerdo a jimena pardo, socio director de ALLVP, esta es una oportunidad única para que los emprendedores transformen industrias en México.
ALLVP administra más de $300 millones en activos, con cuatro fondos activos y una cartera destacada que incluye empresas como Flink, Nuvocargo y Cornershop. El fondo está respaldado por inversionistas como las Afores mexicanas y han lanzado el Latin American AI Club (LAIC) en Santiago de Chile con el apoyo de Google y Stanford. Además, ALLVP lanzará un estudio sobre el estado de la IA en América Latina, para profundizar en los avances y oportunidades del sector.
ANPRAC cambia a MexBeb y anunciará compromisos
En respuesta a la dinámica y realidad actual de la industria, la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (ANPRAC) anunciará su transformación en la Asociación Mexicana de Bebidas (MexBeb), ampliando así su ámbito de representación para incluir a todas las bebidas no alcohólicas. categorías de bebidas.
Andrés Massieu está a cargo de la Asociación fundada hace 78 años, que representa una industria que genera cerca de 2 millones de empleos directos e indirectos y un valor de producción de más de mil millones de pesos en su cadena de valor.
Las empresas que hoy integran la asociación tienen presencia en todo el país y representan el 98 por ciento del mercado de refrescos y el 84 por ciento de todas las bebidas no alcohólicas.
Como parte de este relanzamiento, MexBeb anunciará los objetivos y compromisos de la industria para contribuir al desarrollo sostenible.
Muestran oportunidades comerciales entre Chile y México
Esta semana, ProChile, que ejecuta Ignacio Fernándezrealizará en nuestro país, el Encuentro Empresarial Chile-México, “Una historia, construyendo un futuro”, espacio que promoverá y acercará la oferta exportable de bienes y servicios chilenos a nuestro país, a través de actividades de relacionamiento comercial, redes e intercambio de experiencias, lo que generará un ambiente adecuado para la realización de negocios.
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