TOLUCA.- ¿Cuál fue el beneficio económico de Día de San Valentín en Edomex?
la celebración de Día de San Valentín dejó una derrama de 700 millones de pesos para los restauranteros del estado de mexicodijo Mauricio Massaud, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (canirac) para esa entidad.
En entrevista explicó que dichos ingresos son 20% superiores a lo vendido en igual fecha de 2022, lo que representa una mejora. También señaló que las ventas aún podrían aumentar ya que se espera que las ventas aumenten. fiestas prolongar el fin de semana.
Fue una buena noticia porque el mes de enero y el inicio de Febrero Fueron dos meses muy complicados, se veía muy lento para el sector; Sin embargo, el 14 de febrero fue un soplo de oxígeno, ante las adversidades que estamos enfrentando, cómo la situación económicola caída de clientes, pero podemos decir esta vez que son buenos números”, agregó.
Sin embargo, destacó que la inflación y el alza en los precios de los huevos, limones, pollo y otros insumos han impactado los ingresos del sector restaurantero de la Estado de México.
Informó que otras fechas consideradas importantes para este gremio son: la Día del Niñoel Pascua de Resurrección para restaurantes ubicados en municipios como Valle Bravo, ixtapan del Sal, tonatico o en el Valle de Méxicoque son turísticas, junto con las fechas significativas que son las 10 de mayo y en junio, el Dia del padre.
El restauradores Esperan que el primer semestre de este año sea alentador, ya que de esta forma podrán cubrir préstamos pendientes que aún tienen como préstamos económicos.
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