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El pastelitos Son un postre que se disfruta en todo el mundo a base de masa de harina y, por ello, existe una gran variedad de ellos alrededor de todo el planeta, por lo que se elaboró una lista con los 100 mejores, sin embargo; no hay ninguno de origen mexicano.
Taste Atlas, una guía en línea de platos típicos por región, fue la organización que compartió la lista de los mejores pasteles del mundo.
¿Cuáles son los 10 mejores cupcakes del mundo?
Los 10 mejores cupcakes del mundo son los siguientes:
- Pastel de Belem, de Portugal.
- Pastel de Nata, de Portugal.
- Focaccia di Recco, de Italia.
- Kanelbulle, de Suecia.
- Banitsa con sirena, de Bulgaria.
- Gaziantep Baklavasi, de Turquía.
- Trigona panoramaatos, de Grecia.
- Croissants de Francia.
- Kunafah, de Egipto.
- Bougatsa de Grecia
El primer lugar de la lista fue para Pastel de Belém, que según la página de la organización que hizo el ranking es una tradicional tarta de flan de huevo originaria de Portugal y antecesora del pastel de nata.
La mejor tarta del mundo se elabora con una masa de hojaldre que se rellena con una combinación de leche, huevos, azúcar, limón y canela.
En segundo lugar, también de origen portugués, está el pastel de nata, que es una tarta tradicional de flan de huevo popular en todo el mundo. Para mejores resultados, el relleno no debe ser demasiado dulce, con sabor a limón o vainilla.
La recomendación de la guía alimentaria es que este postre se puede espolvorear con canela e, idealmente, acompañarlo con una taza de café.
En tercer lugar, pero no menos importante, está el postre italiano llamado Focaccia relleno de queso, que proviene de la ciudad de Recco. Está hecho sin levadura y presenta una corteza fina como el papel, hecha a mano, rellena con queso de leche de vaca suave y de sabor suave de pastos alpinos llamado stracchino o crescenza.
El resto de las mejores tortas del mundo vienen de muchos países y no quedan ninguno de los postres mexicanos como la capirotada, el pan de elote o las marquesitas, entre muchos otros.
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