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los micheladas‘gomitas‘ o ‘licoresson sin duda los bebidas de moda en la Ciudad de México (CDMX), por lo que no es de extrañar que cada vez aparezcan más ‘chelerias‘Y negocio especializados en preparar estas coloridas creaciones con cerveza.
Mucha gente vio en este ‘boom’ de la ‘gomichela’ la oportunidad ideal para montar su propio negocio, ya que consideran que no se requiere una inversión tan grande ni un esfuerzo tan grande para operar.
Si alguna vez te has preguntado cuánto te costaría montar tu propia chelería, aquí te contamos cuánto es lo mínimo que necesitas para empezar en el negocio de la cerveza y las micheladas.
¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de micheladas?
Como en todo emprendimiento, para iniciar tu negocio de micheladas es necesario hacer una inversión inicial para adquirir todo lo que necesitas, desde vasos, chamoy, gomitas y por supuesto cerveza.
Para poner en marcha tu chelería necesitas una inversión inicial promedio de al menos 970 pesos, considerando una venta de 24 gomichelas en un día, según un ejercicio realizado por Grupo Fórmula Digital.
Esto es lo mínimo que necesitas invertir en cada insumo para empezar a vender ‘gomichelas’:
No olvides que a estos gastos hay que sumar otros conceptos como el pago del alquiler de un local, servicios y permisos.
¿Cuánto cuesta preparar una ‘gomichela’?
Lo ideal antes de emprender el negocio es determinar el costo de producción de cada gominola, lo que te permitirá calcular cuánto debes vender cada una para obtener una ganancia.
Esto es lo que cuesta cada ingrediente de una ‘gomichela’:
Por lo tanto, para obtener una ganancia de al menos el 50 por ciento por cada ‘gomichela’, debe venderla en al menos 53,25 pesos.
Si logras vender todas las cervezas que compras, obtendrás un total de 1.278 pesos, lo que representa una ganancia de 308 pesos luego de la inversión inicial de 970 pesos.
Si bien montar un negocio de micheladas y gomichelas parece no ser costoso, a esta inversión hay que sumarle el pago de los permisos correspondientes para poder vender cerveza o bebidas alcohólicas, cuyo costo varía según el lugar donde se encuentre. se establece y el tamaño de las instalaciones
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