Él el embalaje de un producto puede representar entre el 30 y hasta el 40 por ciento del precio final de un producto y en el caso de que sea reutilizable, su coste final para el consumidor puede bajar aún más, por lo que artículos que evitan el papel, por ejemplo, se vuelven más asequibles, según la consultora Euromonitor International.
“Muchas veces los consumidores que tienen menos recursos económicos son los que dicen estar más dispuestos a pagar más por un producto, pero no pueden. “Así que ahí es donde comienza esa brecha, entre lo que se dice, se hace o se puede hacer, y ¿cómo pueden las empresas cerrar esa brecha? innovando, sacando alternativas que sean sostenibles y a un precio razonable para el consumidor”, recomendó María Coronado, responsable de Sustainability Insights de Euromonitor International.
México informa que el gasto del consumidor en productos sustentables asciende a 9,445 dólares, siendo el tercer mercado más importante de América Latina, solo detrás de Chile y Argentina. Sin embargo, los consumidores más preocupados por el medio ambiente, tienen en contra el mayor costo que implica la sustentabilidad para las empresas que operan o importan a México.
“México tiene la mayor preocupación de toda la región por el medio ambiente, y a nivel mundial es el segundo, detrás de Filipinas, pero no solo tienen preocupación, sino que también pretenden tener un impacto positivo, que es algo bien por dónde empezar” , explicó Coronado.
El 11.4 por ciento de los mexicanos está dispuesto a pagar un extra por consumir alimentos o bebidas ecológicas o sustentables, esta disposición de la población se ubica en la cuarta posición, detrás de Brasil con 18.7 por ciento, Perú con 12.6 por ciento y Colombia con 12.1 por ciento.
Entre las acciones con las que los consumidores se sienten más activos está usar menos plástico, reducir el desperdicio de alimentos, reciclar, bajar el consumo de agua y hacer que los envases sean sostenibles. “Los empaques sustentables para los latinoamericanos son aquellos que tienen que ver con las propiedades de que pueden ser reutilizados, reciclables, biodegradables o compostables”, explicó Coronado.
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