llegamos a primer viernes de agosto, ¿Sabes lo que eso significa? Además de empezar el fin de semana, también celebramos el Día Internacional de la Cerveza, y qué mejor forma de hacerlo que con una chelita bien fría después del trabajo o en una reunión especial.
Seguro que sabías que esta bebida alcohólica, considerado el más consumido en el mundotiene su propio día para recordarlo y, por supuesto, tener la excusa perfecta para echarte unas frías, solo o acompañado.
Poco a poco ha ido aumentando la variedad de ‘chela’ que existe, sobre todo en México, donde se ha popularizado el consumo de la llamada cerveza artesanal, que según muchos amantes de la bebida, tiene un toque especial que la convierte en la preferida de muchos.
Si quieres celebrar el Día Internacional de la Cerveza como debe ser, te compartimos algunos lugares de la CDMX donde puedes ir a tomar una cerveza artesanal y brindar en honor a la bebida favorita de Homer Simpson y de millones de personas en todo el mundo.
La mayoría de estos están en el zona céntrica de la capital mexicanaasí que no hay excusa para no honrarlo.
Almacén de monstruos de agua
Cuando encuentres el ajolote en la fachada de este sitio, sabrás que has llegado al Monster Water Warehouse, un lugar donde predomina el verde de las plantas y el olor a cebada cautivará tus sentidos.
Algunos de los vasos donde sirven la cerveza artesanal tienen impreso el ‘monstruo del agua’. Además, hay una gran variedad de cafés y comida para acompañar a tu chelita.
- Dónde: Ámsterdam #46, colonia Hipódromo, alcaldía Cuauhtémoc
- Horario: Martes a Sábado, de 10:00 am a 11:00 pm Domingo de 10:00 am a 6:00 pm
toque guau
Lo ‘wow’ de su nombre no es solo por el sabor de sus productos, sino porque es un sitio que apoya a los ‘lomitos’ y tiene una temática similar a la anterior, solo que en vez de axolotl, con cachorros, la quintaesencia compañero de los humanos.
¿Qué hay mejor que disfrutar de una chelita y saber que estás apoyando una causa como la adopción de cachorros? De esa manera es aún más agradable.
- Dónde: Guillermo Prieto #45 local 1A, colonia San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc
- Horario: Lunes a Jueves de 14:30 a 22:00 Viernes y Sábado de 14:30 a 23:00 Domingo de 11:00 a 18:00
Falling Piano Brewing Co.
Es una fábrica de chelas artesanales que cuenta con su propia sala de grifería para que puedas degustar los productos que tienen para ti. Con una amplia variedad de cerveza artesanal y presencia en diferentes eventos, es una buena opción en el corazón del norte de Roma.
- Dónde: Coahuila #99, colonia Roma Norte, Alcaldía Cuauhtémoc
- Horario: Domingo y Lunes de 14:00 a 22:00 Martes de 14:00 a 23:00 Miércoles y Jueves de 14:00 a 00:00 Viernes y Sábado de 14:00 a 2:00 00 a.m.
cervecería metropolitana
Cerveza, alitas, boneless y snacks: Este sitio es ideal para todos aquellos que también les gusta ver deportes, pues en sus redes sociales comparten todos los eventos deportivos que se transmiten en sus tap rooms.
Ah, también hay tacos y hamburguesas, para que no te llenes de botanas.
- Dónde: Diagonal de San Antonio #1931a, colonia Narvarte Oriente, Alcaldía Benito Juárez
- Horario: Domingo a Miércoles de 4:00 pm a 00:00 am Jueves a Sábado de 4:00 pm a 2:00 am
principio
Con un estilo muy sencillo y acogedor, Principia ofrece una amplia variedad de bebidas y comidas artesanales, que van desde pizzas, hamburguesas y hot dogs, hasta brownies, tacos de cochinita pibil y más.
De igual forma, cuentan con una sección de Mixología Cervecera, con la que podrás degustar esta bebida de una manera diferente. Y como guinda, el sitio es Pet friendly, por lo que tus mascotas podrán acompañarte sin ningún problema.
- Dónde: Magdalena #311, colonia Del Valle Norte, Alcaldía Benito Juárez
- Horario: Lunes a Miércoles de 6:00 pm a 11:30 pm Jueves de 10:00 am a 1:00 pm Viernes de 5:00 pm a 2:00 am Sábado de 2:00 pm a 2:00 am Domingo de 13:00 a 20:00
Barra de cerveza
En este lugar predomina el verde, que haría referencia a San Patricio, aquel que se asocia con la buena suerte y, por supuesto, con la cerveza.
Con un estilo muy clásico, podrás disfrutar de una amplia variedad de cervezas y platillos como guacamole, papas, ensaladas, tostadas y una carta de postres que prometen completar tu experiencia.
- Dónde: Campeche #322, colonia Hipódromo, alcaldía Cuauhtémoc
- Horario: Martes y Miércoles de 13:00 a 23:30 Jueves a Sábado de 13:00 a 00:00 Domingo de 13:00 a 20:00
¿De dónde viene el Día Internacional de la Cerveza?
Sí, se sabía que esta bebida tiene su día a nivel internacional, pero ¿a quién se le ocurrió establecer una celebración específica para la cerveza?
Tal como sucede en algunas fiestas y reuniones con amigos, donde de una conversación surgen grandes ideas, lo mismo sucedió con el Día Internacional de la Cerveza.
Según los registros, esta nació en una reunión de amigos, quienes estaban tomando unas cervezas en un bar de Santa Cruz, California, Estados Unidos, cuando se les ocurrió que esta bebida merecía tener un día especial. Esto sucedió en 2007.
Sin embargo, se estableció oficialmente hasta 2012, y desde entonces se celebra el Día Internacional de la Cerveza cada primer viernes de agosto, aunque hay países como Alemania y Estados Unidos, que tienen su propio día para conmemorar esta bebida.
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