Les cuento lo que cenamos mis hijos, mis nietos y yo esta noche en una posada con el recuerdo del eterno amado.
Tamales saltilleros, plato principal. Hay carne de cerdo, pollo, frijoles, queso y dulces. Son tan ricas en colección que con dos tienes suficiente para llenar el cuerpo y calmar el alma, pero la alegría de vivir te pide comer tres. O cuatro, cinco o seis.
Una taza de humeante champurrado, atole espeso con aromas a chocolate y canela. Un solo trago es suficiente para quitarte el frío de tres inviernos fríos.
Buñuelos tan ligeros que cuando los pones en el plato pesan menos que antes de ponérselo.
Y ponche de guayaba con mondongo. A los callos se les añade generosamente aguardiente, brandy o ron. Beberlo es como beber el sol.
El buen Dios nos mira desde arriba. Le pregunta tímidamente al Espíritu:
-¿Crees que si voy allí me invitarán? ¡Nos vemos mañana!
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