Uno de los usos más populares del bicarbonato de sodio es para tratar la acidez estomacal, pero su utilidad se ha extendido por generaciones, por lo que es común tener este ingrediente en las cocinas mexicanas.
Tu salud también podría verse beneficiada, ya que ayuda a aliviar los síntomas de algunas afecciones; Además, es un aliado en la preparación de alimentos, incluso se puede utilizar para la limpieza del hogar.
Beneficios del bicarbonato de sodio para tu salud
Según el sitio línea de saludLa acidez estomacal o el reflujo ácido se pueden neutralizar si mezclas este ingrediente con un poco de agua. ¿Excedió la cantidad de alimentos o grasas? El bicarbonato ayuda a neutralizar el estómago.
Si eres de las personas que sufre de aftas bucales, sabrás que hay quienes lo recomiendan para aliviar el dolor que se produce en el interior de la boca. Mejorar el cuidado bucal Debido a sus propiedades antibacterianas y antimicrobianas, es común reemplazarlo como enjuague para refrescar el aliento o blanquear los dientes.
En forma de suplemento se relaciona con el rendimiento físico de los deportistas, ya que puede retrasar la fatiga de quienes entrenan con alta intensidad, realizan ejercicios anaeróbicos o carreras de velocidad.
Suele ser habitual el picor tras la picadura de algunos insectos como las abejas, por lo que también te puede ayudar en caso de una quemadura solar. Aunque se necesitan más estudios, se ha asociado con una mejor función renal, lo que retrasaría la progresión de esta condición.
Se ha estudiado en animales en tratamientos contra el cáncer, como la quimioterapia, ya que se cree que hace que los medicamentos funcionen de manera más eficaz. Sin embargo, el uso continuo y excesivo puede ser dañino al causar problemas cardíacos o alcalosis metabólica.
Clínica Mayo Agrega entre sus funciones tratar los síntomas de las úlceras estomacales o duodenales, además de alcalinizar la sangre y la orina, aunque esto es bajo ciertas condiciones.
Los usos del bicarbonato de sodio en casa
En recetas de tortas o panes, el bicarbonato de sodio es un ingrediente que sirve para hornearya que otorga una textura ligera y esponjosa a los alimentos gracias a sus propiedades leudantes.
Pero también es un neutralizador de olores, por lo que puedes usarlo en el frigorífico, como ambientador, desodorante natural para el sudor, o en zapatos que huelen mal. Es bueno como removedor de pesticidas en frutas y vegetales, como herbicida casero o para extinguir incendios de aceite, grasa y eléctricos.
En la limpieza es útil, ya sea en la cocina o en el baño, ya que en solución se pueden limpiar azulejos, plata, ollas o combinado con vinagre es blanqueador y quitamanchas en la ropa.
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