dom. Ago 16th, 2026

¿Eres fanático de un buen corte de carne o de comer mariscos al Pascua de Resurrección? ¿Bebes unas cervezas muy frías todos los fines de semana? Además de poner en peligro sus riñones, consumo en exceso de ese tipo de comida y bebida puede causar otros problemas de salud.

Uno de los peligros que se corre con el consumo excesivo de carnes rojas, mariscos o bebidas alcohólicas es la aumento de ácido úrico. Cuando una persona tiene un nivel alto de este tipo de ácido en la sangre, se dice que tiene hiperuricemia.

¿Qué es la hiperuricemia?

Para saber de qué se trata esta condición, es necesario saber que El ácido úrico es una sustancia de desecho llamada purina.que proviene de la proteína.

Una vez que el ácido úrico está en la sangre, lo transporta a los riñones, que son los encargados de eliminar la mayor cantidad de esa sustancia a través de la orina. Sin embargo, el problema comienza cuando no se elimina lo suficiente, detalla la Clínica Mayo en su sitio web.


Cuando una persona se somete a análisis clínicos y estos dan como resultado un nivel de ácido úrico superior a 7 mg/dl establece que el paciente tiene hiperuricemia.

¿Quién tiene mayor riesgo de hiperuricemia?

Según los médicos, las personas que tienen más probabilidades de padecer esta afección son:

  • personas con obesidad
  • Gente que comen muchas proteinas (carnes rojas, vísceras y algunos pescados)
  • Gente que consumen alcohol en exceso.

Sin embargo, Los que tienen alguna alteración en el tiroidespadece insuficiencia renal o toma medicamentos diuréticos, aspirina, levodopa, ciclosporina o medicamentos utilizados para tratar la tuberculosis.

Síntomas de la hiperuricemia

es una enfermedad silenciosaes decir, la hiperuricemia no causa síntomas pero pueden aparecer en cualquier momento.


La forma más común de detectar este problema de salud es a través de un análisis de orina.

A pesar de no causar síntomas, es común que la persona con hiperuricemia tiene problemas de salud como:

  • Cálculos renales
  • Deterioro progresivo de la función renal.cualquiera
  • Gotaque es la inflamación aguda de las articulaciones, principalmente del dedo gordo del pie.

Este es un posible tratamiento médico de la hiperuricemia

La mejor medicina puede ser la prevención. Los médicos recomiendan un dieta equilibrada y evitar el consumo excesivo de carnes rojas, mariscos, bebidas alcohólicas y alimentos ricos en purinas. Esto se hace con el objetivo de mantener los niveles de ácido úrico en orden.

Si ya no tienes esa opción, lo mejor es consultar a un medicoquien debe asegurarse de que usted no tiene ninguna otra condición.

Uno de los tratamientos más habituales para la hiperuricemia consiste en tomar alopurinol, según prescripción médica, para evitar otro tipo de consecuencias.

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