Además de agua de lluvia, en Acámbaro, en Guanajuato, llueve pan. Sí, este julio se lleva a cabo. la tradicional ‘Lluvia de pan’que es una de las diversas actividades de la decimotercera edición de la Feria de la Panadería de Acámbaro, Guanajuato, que inició este fin de semana.
Unas 15 panaderías participarán en la ‘Lluvia de Pan’, que regalar 200 mil piezas de panel doble que en los últimos años, hasta los 39.000 asistentes.
Con esto, la ‘Lluvia’ de pan’ de Acámbaro pretende registrarse en el Récord Guinness. Y es que, en Acámbaro, Guanajuato, es el único lugar del mundo donde llueve pan.
¿Qué es la lluvia de pan de Acámbaro?
El De la romería nace ‘Lluvia de pan’ con carros alegóricos que elaboran los panaderos en agradecimiento a la Virgen del Refugio, Patrona de Acámbaro, por el trabajo y las ventas durante todo el año.
Durante más de 100 años, los panaderos se han reunido en esta peregrinación y Hace 50 años nació la lluvia de pangracias a que un día un panadero cargó su horno (en esta romería) y regaló a la gente 20 panes como agradecimiento por su compra.
Desde entonces, cada año, los panaderos multiplican este regalo a sus clientes. El pan, debidamente embolsado, es abanicado por el aire para que los asistentes lo cogieran.
La ‘lluvia de pan’ Se lleva a cabo por las diferentes calles de la ciudadal paso de las carrozas alegóricas.
Acámbaro, Guanajuato, es uno de los principales productores de trigo; de ahí su vocación en la producción de pan.
Víctor Antonio Silva, presidente de la Unión de Productores de Pan Grande de Acámbaro, destacó que el pan de Acámbaro tiene una ubicación geográfica protegida y Tiene más de 100 años.
En Acámbaro hay diariamente unas 3 mil piezas de pan con más de 20 variedades, en más de 40 panaderías.
Nueve de las 20 variedades de pan son reconocidas con identificación geográfica, lo que coloca a Acámbaro, Guanajuato, en un escaparate nacional. Sin duda, los panes más emblemáticos son los acambaritas y el pan grande.
“Todos los panaderos de AcámbaroPor tradición nuestros padres nos enseñaron que el 11 de julio hacíamos la romería para dar gracias a la Virgen del Refugio, esta se convirtió en la famosa lluvia de pan”.
“Es algo muy bonito y a veces salimos de la alegría, hacemos cosas raras, pasan muchas cosastodo es alegría, de la gente, de nuestra ciudad”, dijo.
¿Cuándo es la lluvia de pan en Guanajuato?
La ‘Lluvia de Pan’ tendrá lugar a partir de las 17:00 horas de este Martes 11 de julio.
Jorge Malagón, director de Desarrollo Económico y Turismo de Acámbaro, señaló que esperan 39.000 asistentes a la famosa ‘Lluvia de pan’. Los visitantes provienen de municipios cercanos a Acámbaro; además de los estados de Querétaro, Estado de México, Ciudad de México y Michoacán.
¿Dónde está la lluvia de pan en Guanajuato?
De acuerdo con las redes sociales de la Secretaría de Turismo de Guanajuato, el evento gastronómico se realizará en el Atrio Parroquial, en Zona Centro, 38600 Acámbaro.
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