Hay personas que utilizan la cúrcuma en su día a día para infusiones, preparación de platos e incluso en remedios caseros para adelgazar, pero ¿te has preguntado si este ingrediente realmente tiene propiedades para bajar de peso?
La cúrcuma es una especia que, al igual que el jengibre, se encuentra en forma de raíz, proviene del sudeste asiático. Tiene un sabor picante y Se utiliza principalmente para aromatizar platos. y en la preparación del curry, un plato indio.
Al igual que otros ingredientes, como el limón, el ajo, el jengibre, el cardamomo y el azafrán, la cúrcuma se utiliza en varios remedios caseros por sus posibles beneficios para la salud.
¿Qué beneficios tiene la cúrcuma para bajar de peso?
En las redes sociales, especialmente en TikTok, hay personas que señalan que la cúrcuma tiene supuestas propiedades adelgazantes en el organismo. si se toma en forma de infusión.
Esta noción del té de cúrcuma surge por sus efectos antiinflamatorios que provienen de un compuesto químico llamada curcumina que se encuentra en bajas cantidades dentro del ingrediente.
el portal de línea de salud señala que la curcumina por sí sola contiene algunos beneficios como: reducir los síntomas de enfermedades crónicas como la artritis, mejorar el estado de ánimo, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y es fuente de antioxidantes.
Una recomendación del sitio especializado en temas de salud para mejorar la absorción de la curcumina procedente de la cúrcuma es añadir pimienta negra a la infusión.
Algunos estudios en animales sugieren que la curcumina podría promover la pérdida de pesopero hasta el momento no hay evidencia de este efecto en humanos.
línea de salud comenta que no hay evidencia que demuestre que La cúrcuma tiene efectos para bajar de peso. en cualquiera de sus presentaciones. Por lo que hasta el momento se desconocen los efectos que podría tener la especia sobre la pérdida de peso en el organismo.
¿Para qué sirve la cúrcuma?
Aunque la cúrcuma no es útil para perder peso, existen otros beneficios al consumirla diariamente, aunque no recomendado excesivamente.
De acuerdo a Director General WebPara aprovechar los efectos positivos de la cúrcuma es recomendable consumir entre 500 y mil miligramos de la curcumina que ofrece al día.
“Dos cucharaditas de cúrcuma fresca contienen unos 400 miligramos de curcumina, pero esta cantidad puede variar dependiendo de la calidad de la especia”, explica. Director General Web.
Estos son algunos de los posibles beneficios de la cúrcuma si se consume con moderación en forma de infusión.
Aliviar las molestias
línea de salud explica que, además de los efectos antiinflamatorios de la cúrcuma, la especia es una fuente de antioxidantes que pueden aliviar algunas molestias.
Sin embargo, aún se requieren más estudios para demostrar su alcance.
Reducir el riesgo de problemas cardíacos.
El portal Cleveland Clinic agrega que existen investigaciones que asocian la cúrcuma con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas en los individuos.
son requeridos estudios adicionales para determinar Qué tan eficaz es la especia para prevenir problemas cardiovasculares.
Contraindicaciones de la cúrcuma
el portal de Come esto, no aquello Señala que esta acción puede provocar problemas estomacales como inflamación, diarrea, mareos y dolores de cabeza.
Director General Web Recomienda que las personas con cálculos biliares o úlceras se abstengan de consumir cúrcuma por los posibles efectos secundarios que podría producir la especia.
Asimismo, las personas que toman anticoagulantes pueden sufrir hemorragias si consumen grandes cantidades de cúrcuma debido a la interacción con esos medicamentos.
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