Nuevo Laredo Cuenta con un destacado número de opciones gastronómicas: 650 restaurantes para ser exactos, pero de estos, el 41,5 por ciento (270) abrieron recién entre 2022 y lo que va de 2023.
Según cifras del Dirección de Comercio, Empleo y PYMES, el mayor número de negocios del sector alimentario han surgido en el sector occidental de la ciudad. Más de 65 de estos restaurantes están afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos en Nuevo Laredo (Canirac), y esperan un repunte durante los últimos meses de 2023.
“Ya nos vamos este año, se vienen las fiestas de fin de año, y algunos restaurantes Nos estamos preparando para la última temporada de este año, además, este crecimiento que ha habido es bueno, no solo para los restauranteros, sino para la ciudad porque vienen proyectos muy importantes y tenemos que prepararnos para eso”, dijo Carlos Arteaga. Ríos, presidente de Canirac en Nuevo Laredo.
Durante 2023 se han abierto 62 nuevos restaurantes en la ciudadde empresarios locales o franquicias que han apostado por Nuevo Laredo, que se suman a la 208 que surgieron en 2022. El 40 por ciento comenzó en el occidente, el 30 por ciento en el centro, el 18 por ciento en el oriente y el 12 por ciento en el sur de la ciudad, sumando un total de 270 empresas en los últimos dos años.
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