Ante la entrada en vigencia del nuevo Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco, que prohíbe fumar en espacios abiertos, el sector restaurantero de los estados prepara un recurso de amparo, ya que esto impactará en la actividad, señalan dirigentes de la Canirac. en Mexico.
Yucatán
La presidenta de la Cámara Nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán, Claudia González Góngora, aseguró que esta nueva medida afectará considerablemente al sector restaurantero, lo que podría perjudicar el 40 por ciento de la actividad de los negocios. de ese turno.
Ese porcentaje, dijo, es una cifra alta y grave para todos los restaurantes del país, por lo que instó a sus socios a buscar amparo para evitar la aplicación de esta normativa que entró en vigor el domingo 15 de enero.
Indicó que los socios de Canirac tendrán el apoyo y asesoría para presentar su reclamo ante la posición del Ministerio de Salud, ya que el recurso de amparo tendría mayor repercusión si lo solicitan los restaurantes y no solo como la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
González Góngora destacó que el sector restaurantero prevé graves afectaciones económicas, por lo que buscarán amparo para poder dar servicio en las áreas de fumadores que tienen los restaurantes y que desde el pasado domingo 15 de enero se encuentran inhabilitadas.
En ese sentido, Claudia González recordó que muchos restaurantes hicieron inversiones para modificar sus instalaciones, y tener espacios para fumadores, para cumplir con la ley y separar a los comensales que son fumadores de los que no lo son.
Señaló que la nueva regulación va más allá de la ley, es un tema muy fuerte y contradictorio, ya que una regulación no puede estar por encima de la legislación.
quintana roo
Más de 200 empresarios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Condimentos de Quintana Roo, que encabeza Marcy Bezaleel Pacheco Mendoza, se ampararon contra el Reglamento de Control del Tabaco que entró en vigencia el pasado 15 de enero, ya que consideran que excede sus facultades y va más allá de lo que indica la Ley.
Los empresarios restauranteros, que administran más de 350 establecimientos, aseguran que las observaciones hechas por la Cámara no fueron tenidas en cuenta y carecen de evidencia científica, por lo que no necesariamente evitará el consumo de tabaco, pero sí incentivará el comercio ilegal.
Además, para cumplir con la Ley General para el Control del Tabaco, los restaurantes realizaron adecuaciones para que existiera una convivencia entre los espacios libres de humo y aquellos para personas que quisieran ejercer su libertad de fumar.
Julio Villarreal Zapata, presidente de Canirac Cancún, aseguró que el año pasado conocieron que la Secretaría de Salud propuso modificaciones al Reglamento de la Ley y que la organización hizo comentarios advirtiendo sobre las inconsistencias y el impacto que tendrían las medidas propuestas. .
Lamentó que la autoridad no haya tomado en cuenta los argumentos de la industria, debido a que el 16 de diciembre de 2022 se publicó en el Diario Oficial de la Federación el Decreto por el cual se dictan diversas disposiciones del “Reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco”.
El directivo comentó que este Reglamento, que entró en vigencia el 15 de enero en todo el país, establece, entre otros puntos, que se prohíbe la prestación de cualquier servicio de alimentos, bebidas y entretenimiento, así como su consumo, dentro de las áreas existentes destinadas para tal fin. de fumar.
Además, que estas áreas deben estar físicamente separadas e incomunicadas de espacios 100% libres de humo y emisiones de tabaco, y no deben ser de paso obligatorio para las personas ni encontrarse en las entradas o salidas de los inmuebles.
Villarreal Zapata afirmó que la industria restaurantera se opuso desde un principio a este Reglamento por las siguientes razones:
• La regulación va más allá de lo dispuesto en la Ley, ya que una norma reglamentaria no puede modificar o alterar el contenido de una ley. El Ministerio de Salud se extralimita en sus atribuciones al asumir funciones de legislador.
• No se tomaron en cuenta las observaciones que hizo la Cámara ni las inversiones que hicieron los restaurantes para cumplir con la normativa. Tampoco se realizó un análisis en profundidad de los efectos sobre la industria.
• El Reglamento va en contra del derecho a desarrollar la libre elección del consumidor para fumar.
• Las modificaciones carecen de evidencia científica, por lo que no necesariamente se evitará el consumo de tabaco, pero se fomentará el comercio ilegal.
• No existe justificación sanitaria para prohibir la prestación de servicios o el consumo de alimentos o bebidas en áreas exclusivas para fumadores.
• Entra en conflicto con otras normativas locales, lo que generará incertidumbre.
Por todo lo anterior, la Canirac Quintana Roo afirmó que el amparo es la única vía legal que tienen los afectados para protegerse y podrán solicitar el amparo antes del 24 de febrero de 2023, o dentro de los 15 días hábiles siguientes al primer acto de amparo. aplicación del Reglamento.
Morelos
Alrededor de 100 restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cuernavaca se sumarán a la protección colectiva para frenar la Ley General para el Control del Tabaco, pues consideraron que la normativa es abusiva y ya hace algunos años, empresarios del sector habían invertido en adaptar sus negocios para las personas que fuman.
“Mañana (martes 17 de enero) tenemos nuestra primera reunión con una oficina en la Ciudad de México, para preparar los resguardos, son seis oficinas que nos están ayudando, el 15 por ciento de los establecimientos en Morelos y tenían esta apertura, van a resguardar mismos; discrepamos en la forma en que los legisladores hicieron una regulación tan agresiva”, dijo Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Canirac en el estado.
El representante del ramo en Morelos señaló que si bien están a favor de todas las acciones a favor de la salud, no se socializó esta norma, no hubo acercamiento con diputados federales para conocer esta nueva medida.
Griselda Hurtado comentó que esta ola de amparos será apoyada por la Canirac Nacional y también se darán consejos a quienes no están afiliados para poder protegerse.
veracruz
Restauranteros veracruzanos se preparan para interponer medidas cautelares contra el Reglamento de la Ley General del Tabaco que restringe las áreas donde se puede fumar en los restaurantes, informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Marcel Van Eyck.
Señaló que esta normativa afectará gravemente al sector de la restauración en materia económica ya que solo permitiría fumar en una zona inferior al 10 por ciento del local, separada del paso de los comensales y donde no se puedan servir ni alimentos ni bebidas. .
Dijo que en el caso de los espacios más típicos del Puerto de Veracruz, donde la gente suele ir a comer y beber, no pudieron adecuar este tipo de espacios por su naturaleza, lo que se repetirá en otros lugares, mientras otros requieren grandes inversiones
“Estamos apoyando, asesorando y defendiendo derechos. Vamos a tener una reunión con el departamento de la Canirac nacional y también con las oficinas locales entonces lo que vamos a hacer es buscar la acción colectiva entre todos y debe ser de los que se quieren defender”, aseguró.
Dijo que aún están a la espera de que se revoque el Reglamento ya que tendrá un impacto nacional, lo que dejará a miles de personas con múltiples problemas económicos frente a lo que significa enfrentar estas nuevas disposiciones.
Tabasco
Al menos 25 restauranteros tabasqueños ya se preparan para interponer recursos contra la nueva Ley General para el Control del Tabaco que entró en vigor este domingo 15 de enero, por considerar que traerá pérdidas económicas y ahuyentará a potenciales clientes.
Al mismo tiempo, el sector hotelero calificó de “agresiva” la nueva disposición y aunque se cumplirá, solicitó que no se implemente una “cacería de brujas” contra empresarios y comerciantes.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, dijo que es inevitable que haya quienes acudan al amparo por los efectos que esto implica, pues ya no estarán. poder tener áreas para que los comensales fumen, lo que generará pérdidas económicas.
Y aunque hasta el momento 25 integrantes le han notificado que iniciarán este proceso, seguramente habrá más porque tienen hasta el 24 de febrero para impulsarlo.
“Se necesita una campaña de información sobre el tema, para que la ciudadanía tome conciencia y sepa que son las autoridades las que han determinado estos cambios”, dijo.
En tanto, el presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Tabasco (AMHyMT), José Manuel Raúl Soberanes, consideró que hay pérdidas desde el momento en que se retiran los ceniceros de las habitaciones y restaurantes, además de cambiar la señalización de cada espacio y cubrir la publicidad de cigarrillos.
“Creo que es una medida agresiva, pero hay que cumplirla, porque si no llega la multa ya no es momento de afrontar ese tipo de gasto”, dijo.
Ante las discrepancias, la titular de la Secretaría de Salud en Tabasco, Silvia Roldán Fernández anunció que en los próximos días se reunirá con varios empresarios para discutir la reforma.
En ese sentido, comentó que es un decreto que se debe cumplir a nivel nacional, al tiempo que recordó que el consumo de tabaco sigue siendo una de las causas del cáncer de pulmón.
Roldán Fernández agregó que la situación se irá “acomodando” poco a poco porque en su momento la disposición que ordenaba no fumar en lugares cerrados y obligaba a los restaurantes a designar un área específica para fumadores era “una locura”, pero la sociedad fue comprensiva.
“Ha tenido un impacto en los adultos, ahora hay muchas mujeres y jóvenes que fuman, y bueno, el cáncer de pulmón sigue siendo un problema, seguimos atendiendo pacientes con este problema, tanto fumadores como no fumadores”, dijo. señaló
Durango
A partir de la entrada en vigencia del decreto presidencial, que modifica la Ley General para el Control del Tabaco, y que en sus preceptos afecta directamente a la industria restaurantera, alrededor de 650 restaurantes duranguenses recurren a Amparos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango, Miguel Camacho Herrera, indicó que con este precepto presidencial la…
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