A pesar de no ser transmisibles, las enfermedades cardiovasculares (ECV) causan una alta incidencia de muertes en el mundo, recuerdan los expertos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO). En ocasión de día mundial del corazón, 29 de septiembre los especialistas proponen el mejor alimento para el corazón.
La mayoría de los casos de ECV podría prevenirse usando algunos hábitos de vida saludables y controlar ciertos factores de riesgo que aumentan la probabilidad de sufrir ECV, y que dependen en gran medida de conductas que las personas pueden cambiar o corregir, según este Instituto.
Está comprobado que las personas con exceso de grasa visceral en su cuerpo tienen mayor riesgo de sufrir hipertensión arterial, aterosclerosis, insuficiencia cardíaca, fibrilación ventricular, ictus, infarto de miocardio o muerte súbita, afirma Rubén Bravo, dietista y portavoz del IMEO.
Por ello, “destaca la importancia de llevar una dieta cardiosaludable, aumentando la calidad y cantidad de nuestro descanso, incluyendo rutinas que ayuden a reducir el estrés y limitando al máximo el consumo de alcohol y tabaco”, advierte.
“La acumulación de tejido adiposo en la zona interna del abdomen aumenta el riesgo para la salud del corazón porque se ejerce presión sobre el órgano vital y sus arterias, y por la gran cantidad de sustancias inflamatorias vinculadas a efectos que pueden ser nocivos generados. por la grasa visceral”, explica Carmen Escalada, nutricionista clínica del Instituto.
Dieta saludable para el corazón
“Para llevar una dieta cardiosaludable, que evite la acumulación de grasa en la zona visceral, o que nos permita eliminarla si ya la hemos creado, debemos centrarnos en dos aspectos clave: la calidad y cantidad de lo que comemos. ”, dice el experto en nutrición IMEO.
En este sentido, Escalada recomienda priorizar los alimentos frescos frente a los ultraprocesados, priorizar las verduras y hortalizas en el menú,…
EN PAREJA es un sitio donde encontrarás historias verdaderas, recorriendo todas las etapas por las que pasa una relación de dos personas, donde cada hombre y cada mujer tiene su propio espacio.